Hier gehören folgende Organe dazu: Milz, Speiseröhre, Magen, Dünndarm, Dickdarm, Rektum, Leber, Bauchspeicheldrüse, Gallenblase. Ein Viszeralchirurg beschäftigt sich mit der Untersuchung und Diagnosefindung dieser Organe, sowie mit der Therapie mit oder ohne Operation.